食材明细
主料
面粉:
蒸工艺数小时耗时简单困难程度南瓜发面馒头的制作方法步骤
1将南瓜洗净去皮。
2切成小片，上锅大火蒸10分钟，蒸熟。
3筹备面粉。
4将蒸好的南瓜捣成泥。
5倒入面粉中，加入适当的酵母（用温水加花开）半勺蜂蜜，加入适当的水。
6搅拌成雪花状。
7揉成面团。
8面团发至2倍大。
9将发酵好的面团排气，重新揉面。
10切成大小均匀的剂字。
11放入锅中进行二次发酵（二十分钟），大火蒸15分钟，再焖5分钟即可。
12成品。1将南瓜洗净去皮。2切成小片，上锅大火蒸10分钟，蒸熟。3筹备面粉。4将蒸好的南瓜捣成泥。5倒入面粉中，加入适当的酵母（用温水加花开）半勺蜂蜜，加入适当的水。6搅拌成雪花状。7揉成面团。8面团发至2倍大。9将发酵好的面团排气，重新揉面。10切成大小均匀的剂字。11放入锅中进行二次发酵（二十分钟），大火蒸15分钟，再焖5分钟即可。12成品。
